Tomillo

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Tomillo

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El tomillo es un arbusto leñoso perenne y generalmente se vuelve salvaje en condiciones soleadas y sin no obtiene cuidados adicionales. Cabe destacar que sus plantas se pueden utilizar para condimentar platos las verduras, hace que los embutidos y quesos sean más digeribles o también sirve para condimentar carnes.

El tomillo es un arbusto corto y denso, de 10 a 30 cm de altura, con tallos leñosos, hojas finas y lineales, cubiertas de florecitas de color violeta, rosa claro o blanco, agrupadas en el extremo superior de las pequeñas flores.

El tomillo empieza a florecer a finales de marzo, pero sobre todo entre abril y junio. Al frotar estos ramos con flor nos empaparemos de sus potentes aromas, que los expertos definen como aromas picantes, especiados, penetrantes y herbales.

Hay alrededor de 40 tipos de tomillo. El tomillo común se distribuye de forma natural en la mitad oriental de la península, más la Provenza en el sur de Francia y la costa occidental de Italia, formando un arco desde Andalucía hasta la costa de Nápoles.

El tomillo se cosecha mejor en el pico de la floración primaveral, el ramo debe colocarse en un lugar ventilado y seco, evitando la luz solar directa y cualquier fuente de humedad.

Información adicional

Peso N/D
Dimensiones 15 cm
Tamaño maceta

11

3 valoraciones en Tomillo

  1. Lara

  2. Sole

  3. pedro santana

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